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高二化学 油脂、蛋白质
分      类:黄冈中学
科      目:化学
年      级:
高中二年级
大      小:91.4M
出版信息:无
配套教材出版社:人民教育出版社
适用机型:
BOOK2
内容介绍:
一、内容要点:
1、油脂的结构、性质
2、几种常见的氨基酸
3、氨基酸的性质
4、蛋白质的组成元素
5、蛋白质的性质
二、教学重难点:
1、油脂的化学性质
2、蛋白质的性质