化学 06.19 糖类、油脂、蛋白质_新课

分类：黄冈课堂
科目：化学

年级：

高中必修2

大小：86.5M
出版信息：无
配套教材出版社：人民教育出版社

适用机型：

内容介绍：
油脂在酸或碱催化条件下可以水解。本节课我们学习糖类、油脂、蛋白质的相关知识。
内容要点：
1、回顾糖类和蛋白质的特征反应的相关知识
2、糖类、油脂、蛋白质的水解反应
3、糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的作用
4、讲解课后习题