化学 06.20 糖类、油脂、蛋白质_习题评讲

分类：黄冈课堂
科目：化学

年级：

高中必修2

大小：64.2M
出版信息：无
配套教材出版社：人民教育出版社

适用机型：

内容介绍：
本节课老师评讲糖类、油脂、蛋白质的相关习题。
内容要点：
1、属于合成高分子材料的物质；水解反应；属于酯类的“油”
2、关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述；关于蔗糖的说法
3、有关天然产物水解的叙述；不能用加酶洗衣粉洗涤的衣料；关于油脂的叙述
4、考查皂化反应的相关知识；淀粉和水在催化剂的条件下生成葡萄糖、葡萄糖在催化剂的条件下生成乙醇的反应方程式；考查乳酸的相关知识